Why do you like cupcake?

November 29, 2010
Saya suka cupcake awalnya karena waktu ulang taun pernah dikasih kue cupcake ama mama papa. Mulai dari sana lah saya menyukai kue cupcake.

Mungkin dari bentuknya yang lucu - lucu jadi saya sangat menyukai kue ini.
Dengan alasan ini pula  saya memilih tema cupcake untuk blog ini :)


Most cupcakes catch your eye because of how they look. Maybe it’s the coloring of frosting or the overall design :)
 

Resep Cupcake Kelapa Muda Keju

November 2, 2010
bahan :
200 gram margarin
150 gram gula halus
3 butir telur
250 gram light cream cheese
250 gram tepung terigu
400 gram daging kelapa muda yang dikeruk halus
keju cheddar parut untuk taburan

cara membuat :

  • panaskan oven dan siapkan loyang mufin atau papercup.
  • kocok gula halus dan margarin sampai lembut mengembang.
  • masukkan telur satu persatu sambil terus dikocok rata.
  • matikan mixer dan tambhakn tepung terigu secara bertahap bergantian dengan creamcheese.
  • masukkan kelapa muda dan aduk seluruhnya sampai ra...

Continue reading...
 

Cupcake Recipe

November 2, 2010

Bahan :

150 gr margarin (boleh juga pakai butter )

150 gr gula kastor (bisa dipakai gula pasir yang di blender)

175 gr terigu (tadi pake kunci biru, kemarin pake segitiga biru)

1 sdt BP (baking powder)

3 butir telur

1 sdt essens vanili

Cara membuat :

  1. Panaskan oven, siapkan cetakan muffin isi 12, beri kertas cup.
  2. Masukkan semua bahan itu ke dalam kom mikser
  3. Kocok dengan kecepatan sedang (speed 6 di KA) selama 5 menit (aslinya sih 2 menit tp krn aku gak yakin jadi aku tambahin...

Continue reading...
 

Topping Cupcake

November 2, 2010

Ada 4 bahan utama topping cupcake:

Buttercream

Buttercream dapat digunakan dengan berbagai tekhnik lalu dihias dengan sprinkle-sprinkle warna warni.

Sprinkle ini edible (bisa dimakan), bentuknya bisa macam-macam. Bintang-bintang, mutiara, love, dan lain-lain, terbuat dari semacam bahan gula dan tepung namun hampir tidak ada rasanya.

Cooking chocolate

Bisa dilelehkan, bisa dicampur krim, bisa dibentuk dengan cetakan. Rasa Coklat merupakan rasa terfavorit konsumen.

Edible paper

Disi...


Continue reading...
 

All Kinds of Cupcakes

November 2, 2010

Keunikan Cupcake adalah bentuknya yang mungil dan cantik, dan rasanya yang enak. Ketika membeli kue ini, sayang rasanya untuk memberi gigitan pertama karena bentuknya yang begitu menggemaskan.

Cupcake banyak dijadikan pilihan untuk hantaran natal, idul fitri, tahun baru, perayaan kelahiran bayi, goodie bag, bayi satu bulan, ulang tahun, bahkan untuk pesta pernikahan.

Cupcake tersedia dengan bermacam-macam tampilan dan rasa. Baik bentuk dan tampilan cupcake pun bisa disesuaikan dengan mo...


Continue reading...
 

Cupcake! Cupcake! We all scream for cupcakes!

November 2, 2010

Cupcakes adalah istilah kue dari Amerika, Kanada, Afrika Selatan, dan Australia, yang merupakan sebuah kue berbentuk kecil dan dirancang dalam kertas tipis atau dalam alumunium berbentuk cangkir kecil dengan icing atau taburan yang rasanya manis dan cantik sebagai hiasan.

 
 

Istilah cupcakes ini, pertama kali disebutkan pada tahun 1828 dalam buku masak Eliza Leslie's Receipts cookbook.

Pada awal abad ke-19, ada dua kegunaan yang berbeda untuk nama cangkir kue atau yang lebih tenar dengan...


Continue reading...
 

Blog Archive

This free website was made using Yola.

No HTML skills required. Build your website in minutes.

Go to www.yola.com and sign up today!

Make a free website with Yola