Little Sweeties Cupcakes

• panaskan oven dan siapkan loyang mufin atau papercup.
• kocok gula halus dan margarin sampai lembut mengembang.
• masukkan telur satu persatu sambil terus dikocok rata.
• matikan mixer dan tambhakn tepung terigu secara bertahap bergantian dengan creamcheese.
• masukkan kelapa muda dan aduk seluruhnya sampai ra...

Bahan :

150 gr margarin (boleh juga pakai butter )

150 gr gula kastor (bisa dipakai gula pasir yang di blender)

175 gr terigu (tadi pake kunci biru, kemarin pake segitiga biru)

1 sdt BP (baking powder)

3 butir telur

1 sdt essens vanili

Cara membuat :

1. Panaskan oven, siapkan cetakan muffin isi 12, beri kertas cup.
2. Masukkan semua bahan itu ke dalam kom mikser
3. Kocok dengan kecepatan sedang (speed 6 di KA) selama 5 menit (aslinya sih 2 menit tp krn aku gak yakin jadi aku tambahin...

Ada 4 bahan utama topping cupcake:

Buttercream

Buttercream dapat digunakan dengan berbagai tekhnik lalu dihias dengan sprinkle-sprinkle warna warni.

Sprinkle ini edible (bisa dimakan), bentuknya bisa macam-macam. Bintang-bintang, mutiara, love, dan lain-lain, terbuat dari semacam bahan gula dan tepung namun hampir tidak ada rasanya.

Cooking chocolate

Bisa dilelehkan, bisa dicampur krim, bisa dibentuk dengan cetakan. Rasa Coklat merupakan rasa terfavorit konsumen.

Edible paper

Disi...

Keunikan Cupcake adalah bentuknya yang mungil dan cantik, dan rasanya yang enak. Ketika membeli kue ini, sayang rasanya untuk memberi gigitan pertama karena bentuknya yang begitu menggemaskan.

Cupcake banyak dijadikan pilihan untuk hantaran natal, idul fitri, tahun baru, perayaan kelahiran bayi, goodie bag, bayi satu bulan, ulang tahun, bahkan untuk pesta pernikahan.

Cupcake tersedia dengan bermacam-macam tampilan dan rasa. Baik bentuk dan tampilan cupcake pun bisa disesuaikan dengan mo...

Cupcakes adalah istilah kue dari Amerika, Kanada, Afrika Selatan, dan Australia, yang merupakan sebuah kue berbentuk kecil dan dirancang dalam kertas tipis atau dalam alumunium berbentuk cangkir kecil dengan icing atau taburan yang rasanya manis dan cantik sebagai hiasan.

Istilah cupcakes ini, pertama kali disebutkan pada tahun 1828 dalam buku masak Eliza Leslie's Receipts cookbook.

Pada awal abad ke-19, ada dua kegunaan yang berbeda untuk nama cangkir kue atau yang lebih tenar dengan...